Parti visiter le Canada, Manu, le fondateur de la marque découvre lors de ses pérégrinations, l’un des quartiers les plus branchés de Montréal : Saint Viateur.
Galeries d’art, ateliers de design et boutiques haut de gamme y côtoient des cafés aux concepts originaux.
Manu a le coup de foudre pour ce micro-quartier qui occupe une grande place dans l’histoire de l’immigration à Montréal. Si les hispsters y sont aujourd’hui majoritaires, à l’époque le quartier accueille les vagues successives d’immigrants.
Encore aujourd’hui les quelques rues de ce quartier en gardent l’empreinte, on y trouve aussi bien on retrouve de petites épiceries juives et portugaises que des restaurants grecs ou encore la boulangerie St-Viateur, une institution renommée dans tout le pays pour ses fameux bagels !